高血压患者的饮食指南
1.高血压患者适宜:
(1)每日三餐最好定时定量,清淡饮食避免暴饮暴食;
(2)多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋、牛奶、酸牛奶、虾皮;
(3)烹调时,尽量选用植物油;
(4)适量摄入蛋白质。建议每周吃2-3 次鱼类蛋白质,如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入;
2.适宜吃的食物例如:香蕉、橘子汁、花生、豆类与豆制品、鱼、脱脂奶、香菇、菠菜、粗粮、坚果、新鲜蔬菜水果等;
3.高血压患者不适宜:
(1)脂肪、胆固醇过高的食物,特别是肥肉、动物内脏、蛋黄,容易引起血栓形成,进而会引起中风;
(2)肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担;
(3)过咸的食物;
(4) 忌烟限酒。吸烟者需立即戒烟。不饮烈性酒,可饮少量葡萄酒或者红酒。品茶忌浓茶。